Puesto que en el pub-brewery La Cervesera Artesana elaboran su propia cerveza con ingredientes naturales y de modo artesanal, no dudaron en invitar a sus clientes y amigos a que participasen en la elaboración de su próxima variedad. La pregunta era sencilla: ¿de qué quieres que hagamos la próxima cerveza?
Entre todas las propuestas, el equipo profesional fue discriminando entre las sugeridas y las que, por posibilidades reales de elaboración y equilibrado maridaje, podían pasar a la “final”
4 opciones pasaron a la última ronda, la de la votación: la de pimiento, la de frutos del bosque, la de fresa y naranja, y la de guindilla, que finalmente, resultó la más votada
El premio consiste en 500 litros de cerveza para la persona que propuso la variedad ganadora, y el día de la entrega, es la cerveza que todos los que visiten el local podrán degustar en primicia (ese día, gratuitamente para los que votaron a la variedad ganadora), y que se encontrará en la carta del pub a partir del 11 de septiembre de 2011
Resultados
Guindilla: 63%
Fresa y naranja: 19%
Pimiento: 11%
Frutas del bosque: 8%
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 | Albert AdriàRedes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/ 3 recetas publicadas |
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