Los domingos 22 y 29 de noviembre y el 6 de diciembre El Sequé (Alicante) ha organizado visitas guiadas a una de las grandes bodegas del entorno para degustar los vinos de las más prestigiosas bodegas con D.O. Alicante y D.O Jumilla. Cada jornada se redondea en el Restaurante El Sequé para disfrutar de un menú maridaje entre vinos y platos de temporada. Precio de la jornada: 35+IVA (bebida incluida). Reservar con antelación en el teléfono: 649 28 28 44
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La cocina, en su reducción más básica, es la mágica sumatoria de calidad de producto, técnica y cariño.
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Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
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Campeonato Cocina Vegana Ciudad de Palma , el primer campeonato hecho en España en esta modalidad de cocina
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Las tradiciones manchegas y otorga un gran protagonismo a las verduras —muchas, de su propia huerta—, sin olvidarse de sus raíces francesas
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Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
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Me encanta la cocina tradicional de la parte del mundo que sea, sin reglas y con sabor, porque ahí está la magia
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