Siguiendo con la serie de citas en torno al vino y con motivo del comienzo del Mundial de Sudáfrica, el próximo sábado (2º día de campeonato) habrá en Madrid una especial Vinoquedada Roja en Avenida 55 (Avenida de Concha Espina, nº 55). Los Vinoquedadores aficionados al fútbol y defensores de la Selección Española tendrán una concentración amistosa alrededor de vinos rojos, en una discoteca cuyas paredes son todas rojas, los platos que se armonizarán tendrán algún ingrediente rojo y los asistentes deberán llevar una prenda roja. El evento empezará a las 21 horas y durará hasta las 24 h. Habrá barra libre de Vinos y Comidas, música, pantallas para retransmitir fútbol, y regalos y sorteos. Se degustarán más de 20 vinos distintos. La Vinoquedada tendrá un precio de 25 euros
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La cocina, en su reducción más básica, es la mágica sumatoria de calidad de producto, técnica y cariño.
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Me encanta la cocina tradicional de la parte del mundo que sea, sin reglas y con sabor, porque ahí está la magia
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