El XIII Congreso Nacional de Hostelería se celebrará en Mallorca, del 12 al 14 de abril de 2010. El restaurante instalado en el piso superior del stand de las Islas Baleares en la 30ª edición de FITUR, fue escenario de la primera presentación ante medios de comunicación del Pre-Programa oficial del Congreso. El acto comenzó con las palabras del Conseller de Turismo, Miquel Ferrer, que destacó la importancia de incluir a la gastronomía dentro de los productos turísticos de las Islas Baleares. Seguidamente el presidente de la Federación Española de Hostelería y Restauración, José María Rubio, dio a conocer las líneas de trabajo y la filosofía con la que se está organizando el congreso, subrayando como objetivo principal propiciar el acercamiento y la convivencia entre restauradores de dentro y fuera de las islas
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La cocina, en su reducción más básica, es la mágica sumatoria de calidad de producto, técnica y cariño.
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Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
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Campeonato Cocina Vegana Ciudad de Palma , el primer campeonato hecho en España en esta modalidad de cocina
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Creadora de contenido de recetas saludables, fáciles y divertidas redes sociales @Paufeel
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Las tradiciones manchegas y otorga un gran protagonismo a las verduras —muchas, de su propia huerta—, sin olvidarse de sus raíces francesas
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Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
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Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
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Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
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Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
Me encanta la cocina tradicional de la parte del mundo que sea, sin reglas y con sabor, porque ahí está la magia
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