II Campeonato de Pinchos y Tapas de Gijón


30-10-2009    |   


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Del 4 al 8 de noviembre se celebra el II Campeonato de Pinchos y Tapas de Gijón, que seguirá las mismas pautas que su edición anterior: los establecimientos participantes presentarán un pincho a concurso ofreciéndolo a los clientes a un precio de entre 1.50 y 2 euros. Para entrar a participar, el pincho o tapa debe pesar 100 gramos como máximo y poderse elaborar en un tiempo inferior a 10 minutos. Participan un total de 75 establecimientos y el nombre de los ganadores no se conocerá hasta el día 10. El público podrá votar como jurado popular y además habrá un jurado profesional compuesto por cocineros, periodistas y otras personalidades del mundo gastronómico que elegirán las mejores creaciones. Se entregarán tres primeros premios, doce finalistas, un galardón al pincho con más sabor asturiano y otro, como novedad, al establecimiento "más salado"

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