Café para todos: Latte Art, cataconcurso, y karaoke cafetero en La Feria de Muestras de Asturias del 6 al 21 agosto 11 | Actividades y Ferias


05-08-2011    |   


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¿Pensabas que, con no salpicar con la leche el plato de café, es suficiente? Descubre el Latte Art que, como su nombre indica, es una disciplina en la que el pulso, la creatividad y la elegancia se combinan para que verter la leche en el café se convierta en todo  un arte, elaborando con su espuma dibujos y figuras utilizando el contraste de colores

 

Si eres de los que, con sólo las primeras notas de aroma de un café recién preparado, puedes concretar qué café van a servirte, anímate a participar en los concursos que tendrán lugar en la Feria de Muestras de Asturias, que se celebrará desde el 6 hasta el 21 de agosto de 2011 en Gijón

 

Pero si te pierdes entre arábiga y robusta, no lo dudes, asiste a las sesiones de formación que tendrán lugar durante la feria

 

Y si lo tuyo son las infusiones, también hay actividades y contenidos para ti

 

Latte Art

Asesores baristas serán los encargados de realizar estas demostraciones de Latte Art y de desvelar las claves para preparar un buen café y las características que diferencian a las variedades más valoradas en el mercado, realizando asimismo demostraciones en vivo de coctelería de café

 

 

 

Catas, concursos, habilidades

Podrás participar en un completo programa de actividades que pondrá a prueba los conocimientos  sobre café y las habilidades de los visitantes de la Feria de Muestras.

 

La participación en este Reto está abierta a todo el que visite el stand de Cafento. El Reto se celebrará todos los días, de 16:00 a 20:00 hs, e incluye las siguientes actividades:

 

Cata-concurso

Los participantes deben degustar tres tazas de café y distinguir cuál es 100% Arábica, cuál es Mezcla (70/30)  y cuál Torrefacto

 

Identificación de café verde

Los concursantes recibirán unas cestas con café verde de distintas especies y deberán distinguir el tipo arábica y el tipo robusta

 

Karaoke

Los participantes deben cantar durante 1 minuto “Ojalá que llueva Cafento en casa”, una original adaptación de la famosa canción de Juan Luis Guerra

 

¿Conoces los orígenes del café?

De un panel con diez nombres de orígenes, los participantes deben identificar cuál no es un origen cafetero

 

Prueba de habilidad

En un cilindro transparente lleno de granos de café, los participantes deberán encontrar, en tan sólo50 segundos, 10  cápsulas iguales de café

 

Identificación de infusiones

Cada participante recibirá siete tipos de infusiones y deberá introducir cada una de ellas en la caja que corresponda, en tan sólo 50 segundos

 

Sopa de letras

Los participantes deben encontrar cinco marcas en menos de un minuto

 

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