El responsable de apoquinar esta cantidad, es un gourment asiático que participó en la subasta para conseguir una cena para cuatro con el famoso chef español según anunció la casa de subastas Sotheby's.
Esta subasta contribuye con los beneficios de la fundación para la que trabaja Ferrán, llegando a recaudar alrededor de 913.605 dólares siendo protagonista, la colección de vinos que vendió junto a otros productos como utelsilios de cocina. El cocinero, utilizará todo ese dinero para establecer una fundación nueva, la cual estará ubicada en el lugar donde se encontraba su famoso restaurante El Bulli, actualmente cerrado, a 200km de Barcelona.
Su nueva fundación la cual según planea se abrirá en 2015 en Cala Montjoi, contará con un centro experimental que segun explicaba Ferrán, iba dirigido a que la gente entendiera lo que es la cocina vanguardista. El define su nueva fundación como "un poco Circo del Sol, un poco medialab del MIT de Boston".
En cuanto a la subasta, Sobethy's no dio detalles acerca del nombre del comprador, pero afirmó que se trataba de un comprador privado de Asia. De hecho, de las diez subastas realizadas principalmente, siete fueron ganadas por asiáticos. Dos de ellos era coleccionistas privados latinoamericános y uno era una empresa comercial de Estados Unidos. Fueron subastados el 93% de los lotes.
También se subastaron objetos personales del cocinero tales como dos chaquetas utilizadas por él y firmadas con su puño y letra, menús, listas de vino, platos y otros utensilios de cocina.
 | Albert AdriàRedes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/ 3 recetas publicadas |
Redes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/
3 recetas publicadas
La cocina, en su reducción más básica, es la mágica sumatoria de calidad de producto, técnica y cariño.
5 recetas publicadas
Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
5 artículos publicados
Campeonato Cocina Vegana Ciudad de Palma , el primer campeonato hecho en España en esta modalidad de cocina
6 artículos publicados
2 recetas publicadas
Creadora de contenido de recetas saludables, fáciles y divertidas redes sociales @Paufeel
3 recetas publicadas
Las tradiciones manchegas y otorga un gran protagonismo a las verduras —muchas, de su propia huerta—, sin olvidarse de sus raíces francesas
3 recetas publicadas
Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
2 recetas publicadas
Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
3 recetas publicadas
Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
85 artículos publicados
Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
Me encanta la cocina tradicional de la parte del mundo que sea, sin reglas y con sabor, porque ahí está la magia
3 recetas publicadas
