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Miercoles 21 de Noviembre del 2018

Tostas de salchichas


hace 6 años

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Se tardan en hacer como unos 10 minutos, lo que es una gran ventaja sobre todo por la noche cuando llegas cansado de todo y además los ingredientes los sueles tener en la nevera y si no improvisa.

INGREDIENTES:

-          Pan de molde

-          Salchichas Frankfurt o las que te gusten

-          Jamón serrano

-          Queso en lonchas

-          Mantequilla y mostaza

ELABORACIÓN:

Untar las rebanadas de pan de molde con mantequilla primero y después con una fina capa de mostaza.

Poner encima lonchas de jamón serrano, a ser posible bueno.

Colocar encima las salchichas abiertas por la mitad y cortadas, para que se adapten al tamaño de la rebanada y la cubran.

Y por último tapar con lonchas de queso, el que os guste.

Meter en el horno con calor arriba y abajo, ir mirando para que no se queme el queso y se funda un poco, entre 5 y 10 minutos, según el horno. Podéis añadir un poco de cebolla caramelizada.

Espero que os gusten.



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Koldo Royo

25 años estrella michelin Cocinero, asesor y profesor y más

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