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Martes 11 de Diciembre del 2018

Ven a Devertirte en Valencia Conmigo Curso de Gintonic Y Tapas Http://Foodandfun.Es/Curso/Taller-de-Tapas-Y-Cocteleria-con-Koldo-Royo/


hace 7 meses

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Koldo Royo
25 años estrella Michelin. Cocinero, asesor y profesor.


 

El carismático Koldo Royo vuelve a Food&Fun en un revolucionario taller de tapas y coctelería LAB donde aprenderemos a maridar cada una de sus recetas con un cocktail diseñado para la ocasión. De esta manera, experimentaremos con nuestra creatividad, enredándonos en la cocina con Koldo Royo y formando parte de sus creaciones.


 

Para acompañar los deliciosos platos asistiremos al estreno exclusivo del Cocktail LAB Experience de la mano de los mágicos cocktails de Gin Rosée, con los que experimentaremos junto a nuestro sommelier José Ramón Romero para disfrutar de bocados únicos acompañados de coctelería de vanguardia.

 

Vuelve la magia del prestigioso Koldo Royo a Food&Fun. ¿Te lo vas a perder? Plazas limitadas.

 

TEMARIO:

 

  • Alcachofas rellenas de huevo de codorniz a la trufa con jamón
  • Vieira al estilo de Galicia con majado
  • Pechugas de codorniz en escabeche con setas y verduras de primavera al aire de hierbas.

 

Duración del curso:

 

2 horas 30 minutos

 

Incluye:

 

  • Cena y coctelería de todo lo realizado durante la experiencia.

Edad mínima:

 

18 años



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Koldo Royo

25 años estrella Michelin. Cocinero, asesor y profesor.

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