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Martes 22 de Enero del 2019

Portugal Y los Vinos de Oporto, Protagonistas Del Salon Del Vino


hace 18 años
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El país vecino acude a esta cita a través del Instituto del Vino de Oporto, que ha presentado, en el marco de este certamen monográfico, la bebida de trago largo combinación de vino de Oporto blanco con tónica, "Port-tonic", una nueva alternativa para fomentar su consumo, especialmente entre los jóvenes.

La gama de Oporto incluye los vinos blancos y los tintos, estos últimos con y sin añada; entre los vinos sin añada, fruto del ensamblaje de caldos, resaltan Ruby, Vintage Character -mezcla de vinos jóvenes con una media de edad entre 3 y 4 años-, Tawny -"coupage" de caldos que envejecen en roble- y Tawny con indicación de edad -ensamblaje de vinos de oporto de diferente cosecha, envejecidos en madera y con edad de 10, 20, 30 y más de 40 años-. EFEAGRO



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