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Viernes 26 de Abril del 2019

Larousse presenta un libro para cocinar mirando

No Tenemos Palabras


hace 3 semanas

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Sin leer, siguiendo las flechas, atendiendo a las imágenes. Como mirar un video en internet, pero disfrutando de las bondades del papel: el libro no se mueve, no hay que desplazar el cursor para recuperar una instrucción, no hay que estar pendiente del wi-fi ni de la batería… Y hay muchas recetas para elegir, 200 exactamente. Es «La cocina sin bla, bla, bla».

sigue enriqueciendo su amplia gama de gastronomía con una nueva propuesta original. Cada doble página ofrece todo lo necesario para lograr unas recetas sabrosas, resultonas, variadas y muy atractivas. No es necesario dedicar más de un minuto a leer. La clave está en echar un vistazo a los ingredientes, en prestar un poco de atención a las instrucciones y en seguir paso a paso la dirección de la flecha.

Hay de todo: entrantes (sopas, ensaladas, focaccia, velouté…), carnes con distintos grados de elaboración (wok de ternera, Tajín de cordero, pollo asado, moussaka o redondo de ternera), pescados y marisco en toda su variedad (cazuela de rape, brandada, patatas con gambas, calamares en salsa de coñac), recetas vegetarianas (lasaña de calabacín, risotto con champis, caponata siciliana), postres (tarta multifrutas, tronco de mango, mousse de fresa) y hasta bebidas (café mexicano con especias, mojito o matcha latte).

Las pocas palabras del libro están en el índice, tan apetitoso, y en la descripción de los ingredientes. El resto es sencillo. Basta con mirar y seguir las indicaciones. Sobran las palabras.  

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LA COCINA

SIN
BLA BLA BLA

El libro de los que cocinan con YouTube

SIN PALABRAS, SIN TEXTOS, SIN INSTRUCCIONES Y CON TODOS LOS INGREDIENTES FOTOGRAFIADOS

Con solo los ingredientes, el símbolo + y flechas
es posible preparar unos fantásticos platos (entrantes, carnes, pescados, platos vegetarianos, postres
y bebidas) en poco tiempo.

Cocinar nunca había sido tan fácil.

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1

RILLETTES

de salmón asado mi-cuit

2

MINUTOS

Por lado, a fuego fuerte

12 cl de nata fresca espesa

30

MINUTOS

Reserva en la nevera

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2 cucharadas de aceite de oliva

Desmenuza

400 g de salmón

25 g de mantequilla ablandada

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10 ramitas de cebollino

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ENTRANTES

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Me encanta la cocina y los mercados ademas soy una gran usuaria de la Termomix

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