5390 recetas de cocina   |   15296 noticias de gastronomia   |   348 autores   |   3 empresas
Domingo 20 de Enero del 2019

Menú en Homenaje a Chillida


hace 11 años
share by WhatsApp



Asier Abal Gastón, del restaurante Illarra, ha organizado las Jornadas de los aromas del viento. En ellas se ofrece un menú inspirado en la escultura el Peine de los Vientos, obra del artista Eduardo Chillida, de la que se conmemora este año el 30 aniversario.

El Peine de los Vientos, en San Sebastián
El menú:
- Menestra con salteado de berberechos

- Arroz cremoso de hongos

- Merluza a la parrilla con vinagreta de miel

- Solomillo ibérico con chips y jugo de carne

- Torrija de bizcocho caramelizada

Menú = 25 ? + IVA (bebida crianza incluida)



  0 COMENTARIOS





FACEBOOK
YOUTUBE

EMPRESAS DESTACADAS

Komerfish

Kömerfish s.a. es una compañía...

Instituto Internacional de Sabor y Calidad

El Instituto Internacional de Sabor y Calidad -...

Makro

En MAKRO, empresa líder de distribución...

AUTOR DESTACADO

   

Tati Fructuoso Notario

1 artículo publicado

1 receta publicada

Ver blog del autor




SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE




Followers
Followers
Connections
Subscribers




Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2019. 23 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS