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Lunes 17 de Diciembre del 2018

Green de Verano


hace 11 años

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Green de verano

El cóctel que nos presenta Rafa esta quincena nos permite jugar de nuevo con el color. ¿Os acordais del Gin Tonic azul? En este caso con la coctelera conseguiremos un aperitivo color verde, tan apropiado para encuentros de día como de noche. Estos son los ingredientes que necesitamos: dados de lima, piña y manzana naturales, tres cerezas, cuatro cubitos de hielo troceados, zumo de piña natural, vodka, lima Roses y curaçao azul.

Decorar con una rodaja de piña





EL BARITO JAZZ CLUB
Plz. Ob. Berenger de palou, 4
(Plz. de los Patines)
Tel. 971 71 41 89
Horario: de martes a jueves, de 19:00 a 2:00; y viernes y sábados de 20:00 a 3:00 horas.
Agosto, cerrado.

Listos los ingredientes



Comenzar con 3 partes de vodka en el vaso mezclador



Añadir tres de curaçao azul



Una parte de lima Roses



Y tres más de zumo de piña natural



Mezclar con la coctelera



Colocar los dados de fruta en la copa



Y servir





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Koldo Royo

25 años estrella Michelin. Cocinero, asesor y profesor.

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