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Miercoles 21 de Noviembre del 2018

Estamos en la final del Concurso Cocinero del Año


hace 9 años

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Los finalistas de la tercera edición de Cocinero del Año

Tras 17 meses de trabajo, siete semifinales celebradas por toda España, casi mil pre-candidatos, 70 chefs semifinalistas, 60 jurados, siete jornadas de clases magistrales y demostraciones de cocina y casi 3.000 profesionales que han asistido como público a las semifinales, la tercera edición de Concurso Cocinero del Año (CCA) está llegando a su fin. Hoy, 25 de marzo, se celebra en Barcelona la final nacional y se sabrá quién de los siete finalistas se alza con el premio de ganador absoluto.

El espacio BCN Vanguardia del salón Restaurama de la feria Alimentaria es donde está desarrollándose esta gran final nacional de la tercera edición de Concurso Cocinero del Año, concurso avalado por el chef tres estrellas Michelin, Martín Berasategui.

Los ganadores de las siete semifinales que se han ido celebrando por toda España, desde el mes de noviembre de 2008, libran esta batalla entre fogones en lo que es la cita definitiva de esta edición. Un gran escenario equipado con siete cocinas acoge a los jóvenes cocineros, que tienen que elaborar sus menús en directo y demostrar una vez más que son los mejores.

Además de prestigio, reconocimiento profesional y repercusión mediática, el ganador de esta gran final y los principales clasificados reciben los siguientes premios: ganador, 12.000 euros; segundo clasificado, 6.000 euros; tercer clasificado, 3.000 euros; y del cuarto al séptimo clasificado, 1.000 euros

Los siete finalistas
Compiten en esta fase final los siguientes clasificados:



Víctor Ibáñez, del restaurante La Venta de Barcelona.
Ganador de la 1ª semifinal perteneciente a las comunidades de Aragón, Baleares y Cataluña.
Celebrada el día 4 / 11 / 2008, en Barcelona

José Carlos Fuentes, de la Hostería Palacete Rural, La Seda de Santomera (Murcia)
Ganador de la 2ª semifinal perteneciente a la Comunidad Valenciana y Región de Murcia.
Celebrada el día 10 / 2 / 2009, en Alicante

Luis Veira Añón, del restaurante Alborada de A Coruña.
Ganador de la 3ª semifinal perteneciente a las comunidades de Galicia, Asturias y Cantabria.
Celebrada el día 15 / 4 / 2009, en Santiago de Compostela

Diego Castroviejo, del restaurante Taberna del Alabardero de Madrid.
Ganador de la 4ª semifinal perteneciente a las comunidades de Madrid y Castilla La Mancha.
Celebrada el día 3 / 6 / 2009 en Toledo

José Ignacio Rojo, del restaurante La Galería de Quintanadueñas (Burgos).
Ganador de la 5ª Semifinal perteneciente a la Comunidad de Castilla y León.
Celebrada el día 7 / 10 / 2009, en Valladolid

Sergio Bastard, del restaurante Sierra de Loquiz de Galdeano (Navarra).
Ganador de la 6ª Semifinal perteneciente a las comunidades de País Vasco, Navarra y La Rioja.
Celebrada el día 2 / 12 / 2009, en Donostia ? San Sebastián

Víctor Trochi, del restaurante Skina de Marbella (Málaga).
Ganador de la 7ª Semifinal perteneciente a las comunidades de Andalucía, Extremadura, Canarias, Ceuta y Melilla.
Celebrada el día 3 / 2 / 2010, en Jerez de la Frontera



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