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Sábado 19 de Enero del 2019

Elegidos los Mejores Vinos Cuidadosos 2011


hace 8 años

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Ernesto Gallud Mira
Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino.

Con más de 40 bodegas en las catas de finalistas y casi cien vinos presentados, se realizaron las catas previas en la magnífica sala de catas de Vino y Cultura, donde se eligieron los vinos finalistas. Más de 20 Denominaciones de Origen estuvieron representadas en las catas finales, estos datos significan un incremento de muestras sobre la edición 2010 de un 14 %.

 

El comité de cata estaba formado por diferentes jurados de reputado prestigio y enólogos de todo el territorio nacional, dirigidos por D. Ernesto Gallud, periodista y divulgador de vinos y gastronomía española.

 

El jurado cató vinos CUIDADOSOS, divididos en cuatro categorías  con Certificado de Agricultura Ecológica, Biodinámicos, Kosher  y con certificados de control de calidad.

 

Destacaron los siguientes vinos que fueron los mejores de sus respectivas categorías:

 

CUADRO DE HONOR DEL CONCURSO                      

            PREMIO VINO CUIDADOSO 2010                  

                                  

            Mejor Vino procedente de Agricultura Ecológica              

VERGEL Selección barricas        
            D.O. Alicante

         

                                              

            Mejor Vino  Biodinámico                       

            LA PIERRAIA                       

            Bodega: Azienda Agrícola Cefalicchio

            IGT Plugia (Italia)              

                                  

            Mejor Vino KOSHER                    

            BRINCHO                

            Bodegas Casaquemada  

            V.T. Castilla 

                                  

            Mejor Vino Certificado de Calidad                 

            GRAN BARQUERO Fino              

            Bodega: Pérez Barquero, S.A.

            D.O. Montilla-Moriles                 

                                  

                                  

            Mejores Vinos del Concurso por Categorías           

                                  

Bodega                                 Vino                                                              Tipo de Vino           

CODORNÍU                          ANNA de Codorníu                                   Espumoso   

                                  

Az. Agr. CEFALICCHIO      LA PIERRAIA                                                Blanco          

                                  

HAC.LA SERRATA, S.L.      FRUTO NOBLE                                            Tintos sin madera 

                                  

La Bodega de PINOSO     VERGEL Selección Barricas                     Tintos con hasta 12 meses

                                  

PÉREZ BARQUERO, S.A.  GRAN BARQUERO Fino                            Vinos Generosos

                             

AGROMONTILLA, S.L.      LAGAR NUEVO Vino dulce                     Vinos Dulces

 

El concurso puso de manifiesto el gran avance respecto a la calidad y nuevos gustos que están teniendo los vinos que cuidan el medio ambiente, cabe destacar el importante número de vinos inscritos y la dificultad de los jurados para determinar los ganadores.

 

Una selección de estos vinos se pondrá a la venta a través de www.entiendadevinos.es , para que puedan ser adquiridos directamente a precio de bodega.

 

Los Premios VINO CUIDADOSO 2011, están patrocinados por:



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