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Martes 22 de Enero del 2019

El Roscón de Reyes Más Grande


hace 19 años

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Más de 1.200 kilos de harina y 3.750 huevos se emplearon para elaborar el roscón de reyes que ofrecieron el Ayuntamiento de Madrid y Aldeas infantiles SOS el día 5 de enero en la Puerta del Sol.
Entre los ingredientes de este gigantesco roscón, que pesa dos toneladas, están también 200 kilos de azúcar y otros tantos de mantequilla, 100 de levadura, 75 de cáscara de naranja, 60 de fruta escarchada y 12 de sal, además de 25 litros de ron y 2,5 de agua de azahar.
Miles de madrileños guardaron largas colas en la Puerta del Sol soportando temperaturas muy bajas para degustar dicho roscón.


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