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Jueves 24 de Enero del 2019

Curso de Nutrición Y Fertilización Del Viñedo: Diagnóstico, Programación Y Aplicación


hace 4 años

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- Duración: 16 hs (Estructurado en 2 sesiones de 8 horas).
- Horario: de 09:00 a 18:00 hs, con descanso para comer.
- Fechas: 2 y 3 de julio de 2015.
- Lugar: 1ª Jornada: Centro de Empresas Pol. Ind. Avda. Principal s/n Manzanares (Ciudad Real).
- Lugar: 2ª Jornada: Finca Daramezas (Guadamur, Toledo).
- Precio: 250,00 € (bonificable hasta el 100% para trabajadores en régimen general por la Fundación Tripartita).


Ponente:
D. José Ramón Lisarrague Profesor de Viticultura en la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos y en el Master de Viticultura y Enología de la Universidad Politécnica de Madrid. Profesor de Viticultura de Emave (European Masters in Viticulture and Enology). Profesor de Viticultura del Master de Viticultura, Enología y Marketing del Vino. Responsable del Grupo de Investigación de Viticultura de la Universidad Politécnica de Madrid.


Objetivos:
El objetivo del curso es ofrecer a los profesionales del sector vitivinícola herramientas para optimizar los costes y la eficacia de los tratamientos fertilizantes.


Destinatarios:
Profesionales del sector vitivinícola (enólogos, técnicos agrarios, agricultores, directores de explotación,…), así como cualquier otro operador del sector interesado en conocer herramientas para el diagnóstico y satisfacción de las necesidades de nutrición del viñedos.


Programa:
Día 1º Nutrición y fertilización del viñedo: Diagnóstico, programación y aplicación:
- Nutrición mineral de la vid: Papel, importancia y necesidades de los elementos minerales.
- Factores que afectan y condicionan a la nutrición mineral del viñedo.
- Diagnóstico del suelo: Características, descripción, toma de muestras, análisis, interpretación y evaluación.
- Diagnóstico del viñedo: Métodos de diagnóstico del estado nutritivo, análisis foliar, otros métodos, toma de muestras, análisis, interpretación y evaluación.
- Fertilización y enmiendas orgánicas en el viñedo: Preplantación y mantenimiento.
- Otras enmiendas y correcciones.
- Fertilización mineral del viñedo: Preplantación y mantenimiento: Objetivos, Cuantificación de las necesidades de los diferentes elementos, Épocas y períodos de aplicación, Métodos de incorporación de los fertilizantes, Fertilizantes.
- Carencias y correcciones.
- Fertirrigación: Programación y aplicación.
- La fertilización en Viticultura Ecológica.


Día 2º Desarrollo práctico directamente en viñedos:
Ejemplo de diseño y gestión de viñedos con especial referencia a su programa de fertilización, de diagnóstico y aplicación.


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