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Domingo 16 de Diciembre del 2018

Como Dijo Diego Revuelta a Nacido un Nuevo Hotel el Mas Moderno de España en Magaluz Calvia Beach The Plaza


hace 5 meses

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Koldo Royo
25 años estrella Michelin. Cocinero, asesor y profesor.

Da gusto ver a personas que saben intercalar negocio y Corazon , y esto es lo que pude ver ayer en la inauguración del hotel Calvia Beach The plaza en el corazón de Magaluz en baleares ,la verdad es que no me pasee ayer noche  por dentro de todo el hotel si no solo estuve en la fiesta en la terraza superior desde la que se divisa la bonita playa que rodea a este cachito de Calvia , y también se ve lo malo la calle que da la mala imagen a esta zona punta ballena , esta parte  que con el paso del tiempo se fue trasformando en una ciudad sin ley por muchos motivos tanto políticos y policiales etc donde la corrupción se dejo llevar por el mirar para otra parte , donde muchos negocios por no invertir se fueron haciendo viejos y no se dieron ni quisieron regenerarse y eso hizo que esta zona preciosa de Mallorca enfermase gravemente , 



Pero un dia una persona de un  grupo hotelero se dio cuenta que sus hijos no podían hacer lo que el hacia de niño y el hoy consejero delegado director de Melia y lo que el que el  en su dia hacia , algo tan sencillo pasear y disfrutar de una calidad de vida en sus calles y playas , y eso le hizo replantear si sus hoteles que tenían en esa zona , eran lo que querían que fuesen algo honesto y de calidad y que pudiesen estar orgullosos de ellos ademas de que fuesen rentables ,

Y hay cuando el grupo Melia capitaneado por el consejero delegado del grupo Melia Gabriel Escarrer Jaume , se puso a darle a la cabeza y junto a un equipo de calidad del grupo y de profesionales externos se pusieron a empezar una revolución de mejora , las autoridades nuevas estuvieron receptivas y se dieron cuenta que si querían poder decir hemos dejad algo para el mañana hay que apostar por facilitar y apoyar el nuevo concepto de calidad y regeneración de esta zona , queda mucho trabajo per hacer pero desde el 2012 este grupo esta tirando del carro para este cambio ,
Este nuevo hotel a costado la friolera de 200 millones la remera y a contado con ayuda de inversores según le escuche al consejero delegado Gabriel escurre Jaume ayer en el discurso de inauguración , hay estaban mas de 200 personas y yo jaja periodistas como Aina Ginad , maria frontera presidenta de FEHM , carmen planas presidenta de CAEB, Sebastian Darder presidente de los hoteleros de palma etc etc 

Este hotel cuenta con 272 habitaciones cuatro piscina y dos de ellas son de esas colgantes que al pasear por la calle ves a la gente nadando pues es como si flotasen que vértigo jajaja, a demas sus restaurantes propios 


  • Restaurante Byron’s: Disfruta del desayuno buffet en Sol Wave House con estación show cooking y áreas de ensalada, tortillas y crêpes al gusto, fruta y deliciosa repostería
  • Banzai: Los mejores smoothies, milkshakes y cócteles junto a la piscina de Sol Wave House
  • Play Bar: Snack Bar con amplia variedad de bebidas, snacks y cócteles. Disponible en Sol Wave House y Sol House The Studio
  • Pipe’s : En Sol Wave House, junto a la Ola artificial Flowrider. Degusta una amplia variedad de snacks fríos y calientes
  • Canalla Food Truck: Disfruta de unos deliciosos tacos, guacamole, nachos y, por supuesto, de los mejores tequilas y las mejores cervezas en el food truck de Sol Wave House
  • Food Factory: Restaurante buffet justo al lado de la piscina del Sol House The Studio con show cooking y los mejores platos para desayunos y cenas
  • Pool Bar Solárium: Ubicado en el solárium solo para adultos de Sol House The Studio, donde disfrutar de cócteles y snacks ligeros desde una cama balinesa

 Ademas el hotel esta rodeado por un centro comercial de tiendas y una zona de locales de ocio restaurante y un gran mercado gastronómico por cierto muy bonito y debajo mas de 200 plazas de aparcamiento , me gusto la inauguración hay pude ver. A michos cocineras-os que pertenecen a la asociación que presido www.ascaib.com mas de 1200 socios .
Hay estaban las autoridades francisca Amengol presidenta de las Islas Baleares , el alcalde de Calvia Alfonso Rodriguez que también dieron unas palabritas el presentador estaba mi amíguete Diego Revuelta todo un crak ,
Por lo cual felicidades por este nuevo hotel y complejo y a los palmeamos y mallorquines y del resto de España , venir a Magaluz para apoyar estos proyectos y que no nos la quiten las mafias y los borrachos etc , y a los políticos solo decir hay que ponerse las pilas mas fuertes y seguir apoyando estas iniciativas y a los pequeños empresarios con ayudas para poder regenerar sus locales etc 
https://www.melia.com/es/hoteles/espana/mallorca/sol-house-plaza/index.html



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