El secreto de una buena Marbacoa

Koldo Royo
Cocinero, asesor, impulsor del movimiento food truck y…

Hablar del Salmón de Noruega es fácil y os preguntaréis ¿por qué? porque es un gran producto, primero por su calidad y su versatilidad y segundo porque, amigos, no hay nada más sano que el salmón a la parrilla o barbacoa, o mejor dicho, no hay nada más sano…

Brochetas de Salmón Noruego con marinado de cítricos y miel

A fuego lento
Desde 1996, el magazine gastronómico en internet

De la tradicional barbacoa surge un nuevo concepto, la Marbacoa de Salmón Noruego.

Lo bueno de este nuevo descubrimiento es el gran numero de propiedades que tiene derivadas del salmón como son los antioxidantes, las vitaminas y el Omega 3, muy beneficioso  para personas con enfermedades cardiovasculares y que padecen de hipertensión…

KASANOVA, el italiano de referencia, propone "Fuera de Karta"

Ernesto Gallud
Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado…

Kasanova, el italiano de referencia en Retiro con su chef Danina al frente sigue con sus propuestas encaminadas a mostrar más argumentos para el disfrute gastronómico. El riesgo de las innovaciones se reduce si reunes a los mejores y así Guillermo Reviriego y Juan Pozuelo se…


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Lomo de Sea Bass sobre Semillas de Quinoa Roja-Blanca y Jalea de Chinola

Rubén Oña
Chef Ejecutivo. Majestic Colonial Punta Cana

  •    1
  •    15 min
  •    Fácil
  •    Medio

quinoa Jalea de Chinola Sea Bass



El secreto de una buena Marbacoa

Koldo Royo
Cocinero, asesor, impulsor del movimiento food truck y más

SALMÓN SALMÓN NORUEGO MARBACOA SALMÓN A LA PARRILLA


Brochetas de Salmón Noruego con marinado de cítricos y miel

A fuego lento
Desde 1996, el magazine gastronómico en internet

  •    4
  •    60 min
  •    Medio
  •    Medio

SALMÓN AHUMADO SALMÓN PESCADO MARBACOA


LOMO DE BUEY CON COSTRA DE PISTACHO AMERICANO

Capitán Pistacho
¡Cómetelo sin remordimientos!

  •    4
  •    90 min
  •    Medio
  •    Medio

PISTACHOS lomo de buey












Albóndigas Caseras Estilo Italiano (vídeo-receta)

Quique Rodríguez
Cocinero, editor de contenidos para medios de comunicación y asesor…

  •    2
  •    40 min
  •    Medio
  •    Medio


¡Atrévete a probar el sabor ganador!

Koldo Royo
Cocinero, asesor, impulsor del movimiento food truck y más

QUESO MAYONESA Heinz





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